Mae tyrmerig yn ddeunydd lliwio traddodiadol a hynafol, a hefyd yn ddeunydd meddyginiaethol sy'n feddyginiaeth a bwyd .
Mae powdr tyrmerig yn bowdr a wneir trwy falu rhisomau sych y tyrmerig planhigyn sinsir, sy'n frodorol i India . yn Gansu, mae powdr hefyd yn aml yn cael ei ddefnyddio'n aml fel powdr Turmerig Turmerig Seasoning and China a chwerw . arf gwrth-ganser yn y gegin? Nid ydych chi'n gwybod cyfrinach tyrmerig eto! Ym maes ymchwil feddygol, mae rhai astudiaethau yn newid ein dealltwriaeth o iechyd a gwrth-ganser . Mewn gwirionedd, mae yna lawer o hysbysebion a rhethreg am dyrmerig ar y Rhyngrwyd .
Ond a ydych erioed wedi meddwl a all y condiment hwn ein helpu i frwydro yn erbyn canser? A all sesnin gyda thyrmerig bob dydd wneud y corff yn iachach mewn gwirionedd? Neu ai dim ond gimig marchnata'r masnachwr yw hwn?
Astudiaethau arbrofol parhaus
Yn ôl WebMD, mae'r cynhwysyn actif mewn tyrmerig, "curcumin", wedi dangos y potensial i ymladd yn erbyn canserau ysgyfaint, y fron, y prostad a cholorectol mewn astudiaethau labordy . canfu astudiaeth o gleifion â chanser colorectol y gallai curcumin arafu datblygiad y clefyd a hyd yn oed leihau risg}}
Mae hyn yn golygu y gallai curcumin ddod â gobaith newydd i driniaeth gwrth-ganser trwy atal twf celloedd canser a hyd yn oed wella effaith cyffuriau cemotherapi . Fodd bynnag, dylid nodi bod y rhan fwyaf o'r astudiaethau hyn yn aros yn y cam labordy neu arbrawf anifeiliaid, ac mae angen mwy o gleifion ar y cam ar gyfer canser, ac mae'r effaith wirioneddol ar humans yn dangos bod angen mwy o gleifion â chleifion er mwyn cael mwy o gleifion yn cael ei hychwanegu, atchwanegiadau curcumin i gemotherapi, a dangosodd y canlyniadau fod lefel protein canser allweddol yng nghorff y claf wedi lleihau . Mae hyn yn awgrymu y gallai curcumin chwarae rôl mewn therapi cynorthwyol mewn rhai achosion .
Felly, sut allwn ni ddefnyddio potensial tyrmerig yn wyddonol?
Deiet Dyddiol: Gall sesnin gyda phowdr tyrmerig a phupur du gynyddu cyfradd amsugno curcumin .
Byddwch yn wyliadwrus ag atchwanegiadau: Mae gan Curcumin gyfradd amsugno isel ac mae ansawdd yr atchwanegiadau yn amrywio . Argymhellir ei ddefnyddio o dan arweiniad meddyg {.
Rhowch sylw i ryngweithio cyffuriau: gall curcumin ymyrryd â rhai cyffuriau gwrth-ganser . gwnewch yn siŵr eich bod yn ymgynghori â meddyg yn ystod meddyginiaeth .
Gelwir tyrmerig yn "arf hud" gwrth-ganser . A yw'n obaith neu'n fagl? Gall deall y rhain nid yn unig ein helpu i ddefnyddio potensial tyrmerig yn fwy gwyddonol, ond hefyd osgoi dilyn neu gamddefnyddio atchwanegiadau . Peidiwch ag aros nes bod eich iechyd yn goleuo cyn i chi ddechrau talu sylw . Dechreuwch ychwanegu cyffyrddiad o liw at eich iechyd nawr! Beth ydych chi'n ei feddwl o botensial gwrth-ganser Turmeric? Rhannwch eich straeon neu'ch syniadau yn yr adran sylwadau a gadewch i ni ei drafod gyda'n gilydd!
Mae powdr tyrmerig yn un o'r sesnin cyffredin y gellir eu defnyddio i wneud amrywiaeth o ddanteithion . er enghraifft, wrth bobi byns blodau i'r gogledd -orllewin, gall ychwanegu powdr tyrmerig ychwanegu lliw a blas unigryw at y byns blodau 7. gellir ei ddefnyddio hefyd ar gyfer reis cyfoethog, ac ati}}}, ac ati, stewed, ac ati. seigiau, fel reis wedi'i ffrio tyrmerig, cyw iâr wedi'i frwysio tyrmerig, ac ati ., gan eu gwneud yn fwy deniadol .
Wrth wneud rholiau blodau, taenellwch haen o bowdr sinsir yn gyfartal ar y toes wedi'i rolio, ei frwsio â haen o olew, taenellwch ychydig o halen, yna ei rolio i fyny a'i dorri'n ddarnau bach, a'i siapio i mewn i roliau blodau trwy blygu, troelli, ac ati . Mae'r rholiau blodau wedi'i stemio yn persawr, a hefyd yn persawr, ond yn cael persawr, ond yn persawr, ond yn cael persawr, ond yn cael persawr, ond yn cael persawr, ond
Wrth wneud naan, ar ôl i'r naan gael ei ffurfio, gallwch frwsio haen o ddŵr ar yr wyneb, yna taenellu ychydig o bowdr sinsir a hadau sesame, ac yna ei bobi yn y popty . Mae gan wyneb y naan wedi'i bobi berarogl sinsir ysgafn, sy'n cynyddu blas a blas y naan {}}}
Yn y byd coginio, mae powdr tyrmerig fel consuriwr hudolus, gan ddod â blas unigryw a lliw deniadol i seigiau . Mae'n un o gynhwysion craidd powdr cyri, gan roi blas cyfoethog a mellow i gyri a llofnod lliw euraidd {. beon, mae beerice, rice, rice, rice, rice, rice, rice, rice, rice, rice, rice, rice, rice, rice, rice, rice, rice, rice, yn rice, yn rice, yn rice, yn cael ei ddefnyddio, ac ati . Er enghraifft, mae reis wedi'i ffrio tyrmerig yn ddanteithfwyd clasurol . dim ond ychwanegu swm priodol o bowdr tyrmerig yn ystod y broses ffrio, a bydd y reis yn cael ei orchuddio ar unwaith â chôt euraidd wych, wrth ychwanegu powdr unigryw {{} yn aml, yn anad dim Stiwiau, fel cyw iâr wedi'i rostio tyrmerig Indonesia . Mae'r cyw iâr wedi'i farinogi â phowdr tyrmerig a sbeisys eraill, ac yna ei rostio nes bod y croen yn euraidd ac yn grensiog, a'r tu mewn yn dyner ac yn llawn sudd, yn llawn ar yr aroma tyrmerig {.
Mae yna lawer o ffyrdd i fwyta powdr tyrmerig . Y ffordd symlaf yw ei ychwanegu yn uniongyrchol at ddiodydd, megis ychwanegu llwyaid fach i ddŵr cynnes, ei droi yn gyfartal a'i yfed {. gellir ei ychwanegu at laeth hefyd i wneud llaeth tyrmerig {{2} i mewn i laeth tyrmerig, ond yn cael ei wingo}, ond mae ganddo'r corff NID yn rhyfela dim Coginio, mae hefyd yn sesnin rhagorol . gan ychwanegu swm priodol wrth ffrio troi, cawl berwedig, a stiwio gall cig nid yn unig ychwanegu lliw at y bwyd, ond hefyd gwella'r gwerth maethol . er enghraifft, wrth wneud cyri, mae powdr twrmerig yn 7 melyn, yn rhoi cynhwysyn cyfoethog, gan roi 7 Yellow, gan roi Cyri CYFARWYDDIAETH, gan roi 7 Yellow.
Fodd bynnag, er bod gan bowdr tyrmerig lawer o fuddion, nid yw'n addas i bawb . gall rhai pobl fod ag alergedd iddo, ac ar ôl ei fwyta, byddant yn profi adweithiau alergaidd fel brechau, cosi, ac anhawster anadlu . babi . Ar yr un pryd, gall powdr tyrmerig ryngweithio â rhai cyffuriau, felly dylai pobl sy'n cymryd meddyginiaeth ymgynghori â meddyg cyn ei fwyta .