"Iâ ~ siwgr ~ hulu ~"! Mae "Canllaw Melys y Flwyddyn Newydd" yn cyd -fynd â chi i groesawu'r flwyddyn newydd!
Bydd 8 diwrnod i ffwrdd rhwng Ionawr 28 a Chwefror 4.xi'an Mae Sonwu yn dymuno ffyniant, hapusrwydd a llawenydd i chi yn 2025!
Gwneud Haws Candied, casglu pum bendith, ysgrifennu cwpledi, rhwbiadau treftadaeth ddiwylliannol anghyffyrddadwy ... Gyda dyfodiad Gŵyl y Gwanwyn, yn ystod y dyddiau diwethaf, mae gweithgareddau lliwgar y Flwyddyn Newydd wedi cyfoethogi bywyd diwylliannol preswylwyr ac wedi ychwanegu cynhesrwydd a llawenydd i Ŵyl y Gwanwyn .
Beth yw blas y gaeaf?
Beth yw blas y flwyddyn newydd?
Cnau castan wedi'u rhostio? Tatws melys poeth? Mae yna hefyd "iâ ~ siwgr ~ hulu ~" coch a melys, y ddraenen wen, mefus, grawnwin, yam ... mae llinyn o Haws candied lliw llachar yn arbennig o drawiadol, wedi'i lapio mewn cotio siwgr clir crisial, cymerwch frathiad, " Cliciwch ", y lledaeniad sur a melys yn y geg, y gaeaf hwn, mae" Haws candied un metr "wedi dod yn nant uchaf, y fersiwn estynedig ac wedi'i huwchraddio o'r Haws candied, gan dynnu amrywiaeth o ffrwythau, a ffurfio pagodas, bwystfilod bach a Mae siapiau amrywiol, yn prysur ddod yn gynnyrch seren, yn eich troi chi i'r "bachgen mwyaf golygus" ar y stryd.
Mae Tanghulu, a elwir hefyd yn Bingtanghulu, yn fyrbryd traddodiadol yng ngogledd Tsieineaidd sy'n cynnwys sawl ffrwyth Hawthorn wedi'u lapio mewn siwgr creigiau ac wedi'u taro ar ffyn bambŵ. Fe'i enwir oherwydd ei siâp tebyg i gourd. Mae Tanghulu yn aml yn cael ei gamgymryd am ffrwythau candi cyffredin; Fodd bynnag, mae wedi'i orchuddio â surop caledu. Mae'r byrbryd melys a sur hwn wedi'i wneud ers llinach y gân ac mae'n dal i fod yn boblogaidd ledled gogledd Tsieina. Hawthorn yw'r ffrwythau traddodiadol ar gyfer sgiwer, ond yn fwy diweddar defnyddir amryw o ffrwythau eraill fel tomatos ceirios, orennau, mefus, llus, pîn -afal, ciwis, bananas neu rawnwin hefyd. Mae craidd a hadau'r ddraenen wen wedi'u pantio allan ac fel arfer yn cael eu llenwi â past ffa melys cyn cael eu gwyro a'u trochi mewn saws.
Yn ôl y man tarddiad, gellir rhannu Hawthorn yn ogledd Hawthorn a de -draenen ddeheuol. Mae mathau gogleddol Hawthorn gyda maint mawr, cnawd trwchus, lliwio da a chymhareb asid siwgr priodol yn addas ar gyfer gwneud tanghulu.
Yn y gaeaf, mae cynhyrchion Hawthorn fel peli eira siwgr a Tanghulu yn fwy poblogaidd, sur a melys, ac yn ddeniadol. Mae'r Hawthorn coch llachar yn cynrychioli addawolrwydd a phob lwc, ac mae'n elfen bwysig o awyrgylch Nadoligaidd Gŵyl y Gwanwyn.
Mae fy ngwlad yn un o darddiad Hawthorn, ac mae ganddo hanes tyfu am filoedd o flynyddoedd. Rhannau canol ac isaf yr Afon Melyn ac ymyl Bohai yw'r canolfannau tyfu cynharaf yn fy ngwlad, ac ardaloedd cynhyrchu fel Liaoning Canol a Gogledd, Gogledd -ddwyrain Hebei, Canol a De Shandong, Canol a De Shanxi, a Gogledd -orllewin Henan mae Henan wedi bod ffurfio.
Yn ôl y gwahanol darddiad, gellir rhannu Hawthorn yn ogledd Hawthorn a Hawthorn deheuol. Cynhyrchir Gogledd Hawthorn yn bennaf yn Shandong, Hebei, Henan a lleoedd eraill, tra bod Southern Hawthorn yn cael ei gynhyrchu'n bennaf yn Zhejiang, Jiangsu, Hubei a lleoedd eraill. Nid oes gwahaniaeth arwyddocaol mewn cydrannau maethol rhwng y ddau, ond oherwydd gwahaniaethau yn yr hinsawdd a'r amgylchedd twf, mae'r cynnwys a'r mathau o gynhwysion swyddogaethol fel flavonoidau ar y Ddraenen Wen ac asidau organig mewn gwahanol ardaloedd cynhyrchu yn amrywio'n fawr.
Mae Haws wedi'u gorchuddio â siwgr yn un o'r byrbrydau Hawthorn traddodiadol mwyaf cynrychioliadol. Mor gynnar ag y Southern Song Dynasty, ymddangosodd cynhyrchion wedi'u prosesu ar Hawthorn, Haws wedi'u gorchuddio â siwgr.
Felly, pa fath o Hawthorn sy'n addas ar gyfer gwneud Haws wedi'u gorchuddio â siwgr? Dewiswch amrywiaethau o ddraenen wen y gogledd sy'n fawr, yn drwchus, wedi'u lliwio'n dda, ac sydd â chymhareb asid siwgr addas, fel dajinxing a waibahong. Mae Waibahong yn arbennig o addas ar gyfer gwneud Haws candied, sy'n felys ac yn sur.
O ran Hawthorn, mae teimlad cyntaf llawer o bobl yn "ddannedd sur". Mewn gwirionedd, mae cynnwys siwgr Hawthorn fwy na dwywaith cynnwys afalau a gellyg, ond oherwydd bod y cynnwys asid organig yn y ffrwythau ddwy i dair gwaith yn uwch nag afalau a gellyg, mae Hawthorn yn blasu'n fwy sur na melys.
Ac eithrio rhan fach a ddefnyddir i gael eu bwyta'n ffres, defnyddir y mwyafrif o Hawthorns ar gyfer prosesu. Mae cynhyrchion traddodiadol Hawthorn yn bennaf yn cynnwys Haws Candied, Danpi Ffrwythau, Hawthorn tun, Cacen Hawthorn, Diod Hawthorn, Jam Hawthorn, Hawthorn Sych, ac ati. Gyda datblygiad parhaus technoleg prosesu fodern, mae cynhyrchion Hawthorn yn datblygu'n raddol i gyfeiriad amrywiol, a chynhyrchion fel cynhyrchion fel Wrth i Hawthorn ganolbwyntio sudd, gwin draenen wen, powdr y draenen wen, creision Hawthorn, Hawthorn wedi'u rhewi-sychu, iogwrt y draenen wen, a hufen iâ y Ddraenen Wen wedi ymddangos.
Fodd bynnag, mae'n werth nodi, er bod Hawthorn yn felys ac yn sur ac yn llawn maeth, ni argymhellir ei fwyta mewn symiau mawr. Yn ogystal, ni ddylid bwyta Hawthorn ar stumog wag. Y peth gorau yw bwyta darnau 3-5 ar y tro.
Mae powdr ffrwythau Hawthorn yn cynnwys amrywiaeth o fitaminau, asid tartarig, asid citrig, asid draenen wen, asid malic, ond mae hefyd yn cynnwys flavonoidau, lactonau, siwgrau, proteinau, brasterau a chalsiwm, ffosfforws, ffosfforws, haearn, haearn, a mwynau eraill, y gall yr ensym lipolytig sydd wedi'u cynnwys hyrwyddo eu hyrwyddo treuliad bwyd braster.
Mae powdr ffrwythau Hawthorn yn cynnwys fitamin cyfoethog a ffibr dietegol a maetholion eraill, mae'n ffafriol i hyrwyddo secretiad sudd gastrig a sudd treulio, hyrwyddo peristalsis gastroberfeddol. Gall powdr ffrwythau hynafolthorn wella swyddogaeth imiwnedd dynol.
Unrhyw anghenion, mae croeso i chi gysylltu â ni. Diolch i ni i'n holl gwsmeriaid am ein cefnogi yn 2024. Gan eich ffyniant chi a, hapusrwydd yn 2025!